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入鄉隨俗:韓國的酒桌禮儀

發布時間:2015-03-04 點擊量:1213

 

韓國有著獨特的飲酒文化,而且由於受傳統的儒家思想影響,韓國人特別注重酒桌上的禮儀。(newsis)

近年來,赴韓國投資移民、工作,以及留學的中國人越來越多,但是因語言障礙、文化差異等問題,給他們的日常工作、生活帶來諸多不便。為了儘快融入韓國社會,有必要瞭解韓國的風土人情和各類禮儀、禁忌等,適應韓國的特色文化,這樣才能在韓國安心的工作和生活。

首先,瞭解一下韓國人在酒桌上的禮儀。韓國有著獨特的飲酒文化,而且由於受傳統的儒家思想影響,韓國人特別注重酒桌上的禮儀。因此,在與韓國人一起飲酒時,如果掌握韓國人的酒桌禮儀,會顯得更有品味。

晚輩飲酒要背過身

跟韓國人喝酒時,應該注意哪些禮儀呢?首先要按身份、輩份高低就座,依次斟酒。位高者先舉杯,依次相隨。飲酒時,地位低或年齡小的人要側身,並用手擋住酒杯喝酒。

給長輩敬酒時不能陪飲

向長輩或身份高的人敬酒時,首先應徵得同意。上前敬酒時,先鞠躬,說些祝賀的話,然後右手持瓶,左手托著瓶底或放在胸前。要注意的是,敬酒人只斟酒,而不陪飲,離開時也應鞠躬。身份地位相似的人相互敬酒時,要相互斟酒,碰杯對飲。

不要給自己斟酒

另外,一般情況下不能給自己斟酒。韓國人有一個說法是,給自己斟酒時,坐在對面的人會倒霉。但是有時喝到興奮了,自己給自己斟酒的情況也時有發生,這時其他人則會說「遙控器」,代表是他借你的手斟酒而已。

別誤會了長輩的好意

當年長者給自己斟酒時,一定要用雙手舉杯接受。另外,年長者經常會把自己的酒杯遞給你,斟上酒讓你喝,你不要覺得不衛生,因為這是長輩對你親切友好的表現。在這種情況下,人們一般會側過身子把這杯酒乾脆地喝完,以示對長輩的尊敬。

一手持烤肉 一手「魚阿又」

韓國人飲酒很注重氣氛,喝到興奮時,大家會共同碰杯而且用韓國語大喊一聲「魚阿又」(中文意思是「為了——」,不知道為了甚麼)。然後一飲而盡,接著把另一隻手中早已經準備好的生菜包烤肉塞到嘴裡。

受中國文化影響,也有不少場合在共同碰杯時會用中國語喊上一聲「乾杯!」不管是在酒吧還是路邊小吃攤,當突然聽到這種齊聲大叫時,請不要驚訝,儘管韓國人特別注重公共秩序,但遇到這種場合一般不會責怪。因為這就是韓國的酒文化。


文章轉自:大紀元

 
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